광주식약청, 하반기 식중독예방 대책 마련

• 민관 참여 협의회 갖고 협조 지원사항 검토

광주지방식품의약품안전청(청장 김영찬)은 최근 광주청 2층 회의실에서 식품으로 인한 위해발생의 사전예방과 식중독 발생에 신속히 대처할 수 있는 유관기관협조체계를 구축하기 위해 민관 식중독예방 하반기대책협의회를 개최했다.

협의회는 광주권역 4개 시도(광주, 전남, 전북, 제주), 시도 교육청 담당 사무관, 소비자단체 임원 등 총 13명 구성돼 학교급식과 집단급식소에 대한 하반기 식중독예방대책을 협의하고 기관간 협조 및 지원사항을 토의했다.

또 각 기관별 현행 식중독예방사업 추진현황 및 향후계획, 광주비엔날레, 전주국제발효식품엑스포, 광주국제식품박람회 등 국제행사시 식품위생관리 지원체계 구축 및 정보공유 방안 등도 검토했다.

이와 함께 식자재공급업소 지도점검등 위생관리 강화방안, 식품취급종사자(주방장, 조리사등)에 대한 위생교육 및 홍보강화 등에 대해서도 대책을 강구했다.