BFN, 건강기능식품 전문가 양성교육 마련

• 24일 '유망 원료와 제품개발 실제' 주제로 진행

산업자원부 지정 바이오푸드 네트워크 사업단(단장 김미경)은 건강기능식품의 개발에 필요한 지식과 정보를 제공하기 위한 ‘건강기능식품 전문가 양성교육’ 심화과정을 오는 24일 이화여자대학교 이화-삼성교육문화관에서 실시한다.

이번 교육은 '건강기능식품 유망 원료 및 제품 개발의 실제'를 주제로 건강기능식품 개발 실무자를 대상으로 진행된다.

또 건강기능식품 개발을 준비하거나 진행하고 있는 업체에서 필요로 하는 실질적이고 구체적인 정보와 경험담을 학,연 전문가와 업체 관계자로부터 들을 수 있는 자리를 마련할 계획이다.

세부 프로그램은 ▲건강기능식품 원료 개발 및 산업화(황재관 교수, 연세대학교) ▲건강기능식품의 기능성 평가 및 사례-동물 및 in vitro 시험(전향숙 책임연구원, 한국식품연구원) ▲건강기능식품의 기능성 평가 및 사례-인체시험(성미경 교수, 숙명여자대학교) ▲건강기능식품의 안전성 평가 및 사례(권훈정 교수, 서울대학교) ▲건강기능식품 원료 및 제품 개발 사례 발표-(주)비피도, (주)리포젠, (주)선바이오텍 등으로 구성된다.

참가 신청은 오는 13일부터 16일까지 BFN사업단 홈페이지(www.biofood.or.kr) 팝업창을 통해 할 수 있으며, 모집인원은 선착순 50명으로 제한한다.

문의: [e-mail] / 02-362-0837