일동후디스, '후디스 청정 저지방우유' 출시

• 지방 함량 40% 낮춰…고소한 맛 함유

일동후디스는 유지방 1.5% 이하의 프리미엄 저지방 우유 ‘후디스 청정 저지방우유’를 출시했다고 3일 밝혔다.

회사에 따르면 이 제품은 맛이 고소하면서도 일반 우유에 비해 약 40% 정도의 지방 함량을 낮춘 점이 특징이다.

‘저지방우유는 맛이 없고 싱겁다’는 고정관념을 깬 것.

특히 강원도가 인증한 청정농장에서 1A등급보다 10배 더 깨끗한 원유만을 엄선, 저온살균 공법과 일동후디스가 독자 개발해 특허를 출원한 DT공법으로 만들어 우유 본연의 깔끔하고 고소한 맛과 신선함이 우수하다는 설명이다.

일동후디스 관계자는 “저지방 우유에 관한 소비자 조사 결과 맛에 대한 아쉬움이 가장 많은 점에 착안, 지방 함량은 낮추되 진하고 고소한 맛은 살린 우유를 개발했다”고 설명했다.