건기식협회 '건식투데이 2021 봄호' 발간

• 맞춤형 건기식 시장 관련 국내외 주요동향·전망 제시

[데일리팜=강혜경 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)가 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 '건식투데이 2021 봄호'를 발간했다고 19일 밝혔다. 이번 호에는 개인 맞춤형 건강기능식품 추천·판매 규제 샌드박스 시행 이후 국내 시장 변화 양상과 미국, 유럽 등 해외 사례가 담겼다.

또한, 이혜영 식약처 식품의약품안전평가원 영양기능연구과장으로부터 'K-건기식을 목표로 한 체계적인 기능성 원료 심사 과정과 주요 지원책', 강일준 한림대 식품영양학과 교수 '산업 발전을 위한 산학 연계의 중요성과 한림대 헬스케어소재 센터장·건강기능식품미래포럼 운영위원장으로서의 계획' 등이 담겼다.

또 회원사 소개에는 창사 30주년을 맞은 한국암웨이 조양희 부사장과 한국기능식품연구원 가미현 첨가물분석팀장 인터뷰가 실렸다. 이외에도 불면증 관리법, 제철 키조개를 활용한 다양한 레시피, 봄맞이 드라이브 코스, 와인 입문자 가이드 등 독자들을 위한 다채로운 읽을거리도 포함됐다.