건강기능식품 지침서 '건기식 이해와 실전 활용' 출간

• 오성곤 박사 저서…약국 및 유관 종사자 지침서 활용 기대

[데일리팜=강혜경 기자] 건강기능식품에 대한 이해와 상담 역량 등을 높일 수 있는 지침서가 발간됐다.

오성곤 박사는 건기식의 개요와 27개 영양소 설명, 36개 기능성을 축약한 '건강기능식품 이해와 실전 활용'을 최근 발간했다.

간행은 약학정보원이 맡았는데, 오 박사는 특히 다빈도로 사용되는 건기식 원료 144종에 대한 해설 등을 곁들여 총 2권으로 편찬했다.

오 박사는 "고령화, 코로나 등과 맞물리며 건기식 시장에 대한 수요가 커지고 있다"며 "다양한 원료와 기능성을 소재로 한 건기식이 출시되고 있는 상황에서 건기식에 관심이 많은 전문가들은 물론 관련 공부를 시작하려는 유관업계 종사자에 이르기까지 '지침서'로 폭넓게 활용될 수 있기를 기대한다"고 말했다.

가령 책에서는 현대인들이 흔히 느끼는 '피로'에 대한 개념과 원인, 증상에 대해 소개하고 일시적 피로와 만성적 피로에 대한 해부 생리적 접근을 담고 있다. 피로와 관련된 신체적 증상을 유발하는 물질을 감소시키고 피로 개선을 위한 ATP 공급을 돕는 다양한 건기식 원료 등을 소개한 뒤, 임상 연구, 학술적 근거, 안전성 정보, 상호작용 등을 고려한 다양한 상담 방향 등 제시한다.

한편 책은 헬스컨슈머를 통해 구입이 가능하다.