'웰빙' 강남구약, 바리스타 교육과정 개설

• 내달 3일부터 4주간…핸드드립·에스프레소 추출 등 실습

강남구약사회 여약사위원회가 약사들을 대상으로 커피를 만드는 전문가를 일컫는 '바리스타' 교육과정을 개설해 눈길을 끌고 있다.

9일 강남구약에 따르면 내달 3일부터 24일까지 매주 화요일 저녁 8시부터 2시간 동안 강남구 신사동 구정빌딩4층 탐앤탐스아카데미에서 바리스타 교육을 실시할 예정이다.

이번 교육은 주별로 ▲커피의 이해-에스프레소 커피와 드립커피의 차이 ▲핸드드립(원두를 갈아 직접 커피를 추출하는 과정) 실습 ▲여러가지 커피 추출법-싸이폰, 베트남, 더치 커피 등 ▲에스프레소 추출 실습 등의 과정이 진행된다.

강남구약은 "웰빙라이프를 지향하는 시대에 맞춰 우리와 친숙해질 수 있는 커피문화를 만들어 일반 가정에서도 보다 쉽고 가까이 원두커피의 깊은 향을 즐기기 위해 교육과정을 개설했다"고 밝혔다.

한편 이번 교육의 수강료는 10만원이며 25일까지 선착순 20명을 대상으로 접수를 받고 있다.