노바티스, 고혈압 환자 위한 저염 건강 식단 소개
- 최봉영
- 2011-02-24 10:32:46
- 요약
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- 고혈압 정보 웹사이트 '마이헬씨하트'에서 선봬
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한국 노바티스(대표이사 피터 야거)가 고혈압 환자들의 건강한 식생활을 돕기 위해 저염식 레시피를 소개한다고 24일 밝혔다.
레시피는 노바티스 운영하고 있는 고혈압 정보 웹사이트인 '마이헬씨하트(www.myhealthyheart.co.kr)'에 선보인다.
사이트에는 고혈압 및 심혈관 질환으로부터 한국인의 건강을 지키기 위해 소금의 양을 줄이면서도 맛있는 음식을 만드는 식단을 마련했다.
식단은 사계절 즐겨 먹을 수 있는 신선한 제철 재료들을 활용한 저염 요리법 및 각 음식들의 영양성분에 대해 소개돼 있으며, 레시피를 위해 59명의 개원의, 영양사, 푸드스타일리스트 등 전문가들이 참여했다.
이와 함께 사이트에는 고혈압 및 만성질환 환자들의 건강 관리를 위한 전문가들의 조언도 함께 다뤄 식생활 개선을 위한 종합적인 정보를 담았다.
한국노바티스 임상의학부 김기원 이사는 "맛있게 즐길 수 있는 저염식단에 대한 정보가 부족한 상황에서 건강식단은 고혈압 환자들뿐만 아니라 일반인에게도 고혈압 예방에 매우 유용한 정보가 될 것"이라고 말했다.
김 이사는 "이 저염 요리법을 활용해 고혈압 환자들은 나트륨 섭취량을 줄여 혈압을 건강하게 관리하면서 맛있는 음식을 통해 먹는 즐거움을 누릴 수 있는 일석이조의 효과를 볼 수 있을 것으로 기대된다"고 덧붙였다.
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