커피 많이 마셔도 심장발작 위험 증가 안해

• 커피의 페놀 화합물이 오히려 심장발작 위험 낮출 수

커피를 많이 마신다고 해서 심장발작 위험이 증가하지 것으로 보이지 않는다는 연구결과가 American Journal of Epidemiology에 실렸다.

미국 하버드 보건대학의 새라 로즈너 박사와 연구진은 40-74세의 스웨덴 여성 약 3만3천명을 대상으로 커피 소비량이 심장발작에 미치는 영향을 전향적으로 분석했다.

연구기간은 1987년에서 1990년 평균 추적조사기간은 5.1년이었는데 그동안 459건의 심장발작(391건은 비치명적, 68건은 치명적)이 발생했다.

복합변수에 대해 조정한 결과 주 5회 이상 자바 커피를 마시는 여성은 주 0-4회의 자바 커피를 마시는 여성보다 심장발작이 발생할 위험이 32% 감소한 것으로 나타났다. 그러나 이런 차이는 통계적인 유의성은 없었다.

연구진은 커피가 심장발작 위험을 오히려 낮추는 경향이 발견된 것에 대해 커피에 함유된 페놀 화합물이 항산화제로서 산화적 스트레스를 낮추며 인체의 인슐린 사용을 개선시키기 때문일 것으로 추정했다.