바이오푸드, 건식 인허가 관련 워크샵 마련

• 7일 식약청 복지개발원 대강당...평가전략 정보 제공

바이오푸드 네트워크 사업단(단장 김미경)은 오는 7일 식약청 한국보건복지개발원 대강당에서 '건기식 인허가를 위한 기능성·안전성 평가 워크샵'을 개최한다.

한국식품연구원·서울대학교병원과 공동 주최하는 이번 행사는 건기식의 기능성과 안전성 관련 규정들이 강화되는 최근의 추세를 반영, 건기식 인허가를 위한 기능성과 안전성 평가 전략에 대한 정보가 제공될 예정이다.

세부 프로그램은 다음과 같다.

건기식 인허가를 위한 기능성 및 안전성 평가 현황과 문제점(식약청 박경식 박사) ▲콜레스테롤 유지에 도움을 주는 건기식 기능성 평가 전략(경북대 최명숙 교수) ▲기능성식품의 기능성 및 안전성 평가법: 개요 및 실제(충북대 김윤배 교수) ▲식품의 인체위해성 평가사례: 유전자변형식품(한국생명공학연구원 김형진 박사).

*문 의: 031-780-9271