노년기 생선섭취, 정신기능 젊어지게 도와
- 윤의경
- 2005-12-14 04:19:41
- 요약
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- 주 1회 생선 섭취, 정신연령 3살 젊어지는 효과
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노년기의 생선섭취가 정신기능을 개선시켜 정신연령이 젊어지도록 돕는다는 연구결과가 Archives of Neurology에 실렸다.
미국 러쉬 대학 메디컬 센터의 마싸 클레어 모리스 박사와 연구진은 65세 이상 3,718명을 대상으로 가정에서 3회 면담하고 6년간 추적조사했다.
그 결과 주 1회 생선을 섭취한다고 응답한 이들의 정신기능 감소를 10% 지연시켜 정신연령을 3년 젊어지게 했고 주 2회 이상 생선을 섭취하는 경우 정신기능 감소를 13% 지연시켜 4년 젊어지게 하는 효과가 있는 것으로 나타났다.
생선에 포함된 오메가-3 지방산에 대한 별도의 분석에서는 오메가-3 지방산이 인지기능에 영향을 주지 않는 것으로 나타났으나 주어진 정보가 정확하지 않아 이런 결과가 나올 수 있는 것으로 추정됐다.
연구진은 생선섭취가 뇌를 보호하는 효과는 생선에 함유된 지방산 때문인지 아니면 생선을 섭취함으로써 포화지방산이 많은 육류를 덜 섭취하는 빈도가 줄어서 때문인지는 불분명하다고 말했다.
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