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유기농 식품, 건강 유익성 더 높지 않아

  • 이영아
  • 2010-05-25 08:01:31
  • 요약
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  • 기존 식품과 영양 성분 차이 없어

소비자들은 건강을 위해 유기농 식품을 선택하지만 유기농 제품이 건강 유익성을 높이는 것으로 나타나지 않았다는 연구결과가 American Journal of Clinical Nutrition지에 실렸다.

런던 위생 열대 건강 대학 연구팀은 162건의 연구결과를 분석. 유기농 식품이 기존 식품과 영양 성분에 큰 차이가 없는 것을 알아냈다.

또한 유기농 제품의 건강에 대한 유익성을 평가하는 연구는 단 12건 뿐이어서 자료가 매우 제한적이었다고 연구팀은 밝혔다.

연구결과 유기농 제품을 섭취하는 것이 항산화 활성을 높인다는 증거가 없었다. 반면 6건의 연구에서 제품이 습진등의 피부 질환 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

그러나 습진의 개선 정도를 부모의 응답에 의존해야 하는 등 몇몇 제한이 있어 결론을 내리기는 어렵다고 연구팀은 밝혔다.

유기농 제품은 기존 살충제 및 합성 비료등의 사용을 하지 않아 건강과 환경에 유익할 것으로 여겨지고 있다.

그러나 연구팀은 이번 검토에서는 화학 물질등에 노출 감소에 따른 건강의 유익성은 검토하지 않았다고 밝혔다.

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